双椒土豆丝

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1.准备材料.

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2.土豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉,尖椒,洗干净切丝备用.

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3.热锅入油,放入尖椒.

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4.翻炒出香味.

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5.在放入土豆丝,加一勺盐.

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6.大火快炒至熟.

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7.在放两勺剁椒,半勺鸡精.

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8.炒均匀即可.