微波鳕鱼

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1.准备原料。

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2.鱼块去鳞，去黑膜洗净。用少许白酒，盐，胡椒粉腌10分钟。

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3.葱，姜放在腌好的鱼块上，盖保鲜膜，留一个小口。

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4.放入微波炉高火8分钟。

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5.摆入鱼盘，放葱丝，浇少许热油即可。