芝士焗红薯

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1.把红薯洗净，切成两半，放入微波炉内高火打6分钟。具体时间根据自家微波炉来，也可放蒸锅内蒸熟。

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2.将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。

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3.在薯蓉中放一小块黄油，拌匀。

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4.将马苏里奶酪拉刨丝，备用。

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5.将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。

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6.撒上马苏里拉奶酪。

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7.放入烤箱，中层，8-10分钟，即可。