芝麻贝果

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1.准备原料。

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2.除芝麻外的所有原料放入面包机和成面团。不用面包机用手揉成光滑的面团也可以，不必揉到扩展。

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3.放到温暖处微微发酵即可。

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4.用擀杖反复擀压排气。

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5.分成8份。

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6.擀开。

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7.顺长卷起。

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8.一段搓尖，一端按一下，按扁。

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9.用按扁的一边包住尖角。

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10.收口朝下静置30分钟。

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11.容器里放入25克白糖和250克水，煮开。

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12.水开后改小火放入贝果每一面煮30秒后捞出。

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13.放到烤架上控干水分，撒少许芝麻，再摆入烤盘中层上下火200度烤20分钟。

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14.烤至金黄即可。