红油鸡丝

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1.准备原料。

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2.鸡肉撕成条。

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3.葱切丝，黄瓜用礤子礤丝，香菜切段。

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4.把鸡肉丝和菜丝放入盆中，撒少许盐和味精拌匀。

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5.用老陈醋，香油，辣椒油，生抽，蒜末调汁。

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6.把调好的汁浇到盆里，放少许炒熟的芝麻，拌匀即可。

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7.爽口凉菜。