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以前做过一次萝卜糕，不放鸡精一样味道鲜美，上周末买了一个萝卜，长得真够胖的，被它可爱的外表吸引，虽然有点巨大，还是买了回来，一半用来炖汤，一半就准备来做萝卜丝饼了。
这样的素馅饼以前也做过，还做过胡萝卜的，今天做法跟以前有点不同，加了油酥，成为酥饼，还没咬，拿在手上也酥得掉渣呢，反正它的美味把我家小熊俘获了。
点击查看大图1.萝卜去皮擦成丝，放一些盐，腌制20分钟。
点击查看大图2.腌好的萝卜丝挤掉水份备用。
点击查看大图3.挤出来的萝卜汁不要倒掉，还要用的哦。
点击查看大图4.把油酥原料倒在碗里。
点击查看大图5.揉成油酥面团备用。
点击查看大图6.做油皮，把面粉和油倒在一起，先混合一下，均匀后倒萝卜汁。
点击查看大图7.少量多次倒，直到混合成均匀的面团，将面团松弛15分钟。
点击查看大图8.将萝卜丝拌上调味。
点击查看大图9.面团松弛好后，取一块油酥揉圆，再取一块油皮揉圆，压扁，包上油酥。
点击查看大图10.收口。
点击查看大图11.擀开，卷起，再擀开，卷起。
点击查看大图12.最后将面团压扁，擀开成圆形面片，将拌好的萝卜丝放入，收口，再压扁，饼就做好了。
点击查看大图13.做了两个后，一份一份称量觉得有点麻烦，我就把余下的油酥全部包进了余下的面团里。
点击查看大图14.擀开，卷起。
点击查看大图15.分成6等份，每一份再擀开，包上萝卜丝，收口，压扁，饼就做好了。
点击查看大图16.平底锅里放适量的油，烧热后，小火，放饼进去，烙至两面金黄就可以开吃啦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
