黑米面发糕

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1.准备原料。

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2.鸡蛋加白糖打匀，加玉米油，酵母打匀。

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3.筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。

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4.倒入蛋糕模具中发酵。

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5.面糊发到2倍大后把洗净的红枣摆好。

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6.放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。

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7.蒸好的发糕，晾凉后再切块。