水晶窝窝头

点击查看大图

1.取小麦淀粉500克

点击查看大图

2.用开水烫，边加水边和

点击查看大图

3.成雪花状，盖五到十分钟，（能上手）

点击查看大图

4.揉均，揉成面团，切四块，

点击查看大图

5.搓成条，再分五份，成二十个小面团

点击查看大图

6.右手拿住面团，左手大姆指按面团中，边按边转动，

点击查看大图

7.做成你满意的窝窝头状

点击查看大图

8.二十个都完成，待蒸锅水开，

点击查看大图

9.入锅，冒汽蒸十分钟