红烧肉炖土豆

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1.准备切好的肉，葱花，姜片，干辣椒。

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2.锅中放油。加入干辣椒，大料炸香。

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3.放入肉煸炒。

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4.放入姜片，炒制变色。

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5.放入一半的葱花，老抽。五香粉。炒均。

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6.放入凉水。

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7.土豆切块。

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8.把土豆放入锅中。大约煮20分钟。

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9.放盐，大火收汤。

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10.出锅了。