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香肠炒年糕

斯佳丽WH
收录时间:2024-02-12 05:31:36  人气:3512
主料
辅料
配料

香肠炒年糕的做法步骤

制作小窍门

1. 我用的是普通的香肠, 如果用腊肠或广式香肠, 就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下;
2. 年糕基本是熟的,所以不需要炒很长时间;加入青蒜味道更香, 但要出锅前加, 以免炒得太老, 颜色不好看。
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