红酒蚝油小炒肉

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1.洋葱 彩椒洗净切块备用。

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2.牛肉切片。

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3.肉中加入辅料腌制30分钟，盐要少，蚝油本身就是咸的也可不放盐。

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4.锅中放油加入花椒，干辣椒炒香捞出。

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5.放入牛肉翻炒至变白后倒出。

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6.另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。

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7.成品图。