新奥尔良烤翅

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1.原料备用。

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2.鸡翅洗净，用刀划几个小口（方便入味）。

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3.COOK100烤肉料，入大碗内。

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4.加适量的水，混合拌均匀。

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5.鸡翅渍入烤肉料内。盖上保鲜膜，冷藏腌渍4小时以上（或放冰箱过夜）。

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6.烤盘铺锡纸，鸡翅以相同的间隙放好。

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7.烤箱200度预热后，20分钟，烤几分钟后取出。

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8.均匀的刷上一层剩下的汁水。

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9.烤几分钟后，再拿出来刷一层搅拌均匀的汁水。

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10.同样的方法刷三次左右。

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11.直到鸡熟后，取出。

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12.烤好的鸡翅装盘，以少量薄荷叶装饰，即可食用。