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豉椒小荷包

小果_C
收录时间:2021-11-19 18:19:50  人气:7349

不知道大家伙平时鹌鹑蛋怎么吃呢?白菜很喜欢买来鹌鹑蛋用来煮火锅。他也喜欢吃,不过同一样的东西吃多次了就会腻。前些日子看到一个方子用尖椒的香味来焖煎得焦边的荷包蛋,看起来很不错,自己就实践了一下,味道确实很香哦~~~

主料
辅料
配料

豉椒小荷包的做法步骤

制作小窍门

1. 煎鹌鹑蛋油温高点才能煎出焦边的效果,如果用小火,煎出的荷包蛋时比较嫩的。看个人的喜欢,如果喜欢嫩滑的荷包蛋也可以用小火哦~~~
2. 加入点水让荷包蛋充分吸收豉椒的汤汁,味道更好~~~
3. 个人口味不一,咸淡可以自己掌握,自行酌量添加,以上仅供参考哦~~~
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