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心仪圣诞姜饼屋很久了，一直不敢动手做，因为我知道自己不是一个心灵手巧的人。我基本上是一个粗枝大叶，不注意细节的人。LG总对我说我这个样子怎么在这社会上立足，我就说我在家里有立足的地方就好了。像这么胸无大志的人怎么能干出大事业来呢，所以我就只能在家盖盖房子了。
今年儿子和女儿看到市面上卖的姜饼屋，问我能不能买一个，我拍拍胸口说：“这个妈妈会做，回去给你们做一个。”咱可不能失信，硬着头皮上网搜了一遍，找了一个简单的就开始动手了。建筑图参考了地中海蓝烘焙的，不过因为我的粗心，把房子的高度弄错了，就改建了这个高挑带窗户的别墅，烟囱我也做了调整，改小一点，看上去更加协调了。希望各位来年人人住大屋，个个开豪车。
点击查看大图1.首先我们把图设计好，用硬纸皮切割出纸模，就可以报建了。
点击查看大图2.先把所有粉类拌匀。（也可以过筛，我偷懒了，没过筛。）
点击查看大图3.黄油放室外软化，放入红糖打至膨松。
点击查看大图4.分次放入鸡蛋液打匀。
点击查看大图5.倒入牛奶和蜂蜜打匀。
点击查看大图6.倒入拌匀的粉类，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30-60分钟。
点击查看大图7.取1/3面团擀开做底座，剩下的2/3面团擀成大薄片，依照纸模切割出建房子的面片，用叉子扎小孔。
点击查看大图8.烤箱预热400F/200C度，烤10分钟。（烤箱温度各有差别，注意别烤糊了。）
点击查看大图9.剩下的边角料我做了些姜饼。
点击查看大图10.蛋白放入糖粉和醋用打蛋器打至很粘稠，提起打蛋头，糖霜可以挂在打蛋头上不流淌就可以了，把糖霜装入裱花袋。
点击查看大图11.首先把烟囱粘接起来，
点击查看大图12.把四面墙粘合，用手扶着固定一会，使其粘牢。
点击查看大图13.等待四墙的糖霜干的时间，可以粘合院子的围边。
点击查看大图14.墙牢固后，把屋顶粘上去，用手扶约5分钟使其粘牢不下滑。
点击查看大图15.屋顶固后，把烟囱粘上去，同样用手固定一会。 房子盖好后，就可随意装饰，最后筛上糖粉就好了。
点击查看大图16.有个大院子小孩子就可以堆雪人，打雪仗啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
