豉汁豆腐

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1.准备好材料。

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2.豆豉斩几刀，将豆豉斩碎一点，油豆腐大块的也改刀，青椒切圈，蒜切末。

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3.炒锅入油，下入蒜末，煸炒出香味。

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4.下入青椒，煸炒。

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5.下午油豆腐煸炒。

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6.下入生抽，盐，糖，鸡精，更重要的就是豆豉，然后翻炒均匀。

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7.少许一点水加入，盖上锅盖，焖上3分钟，就可以了，装盘，撒上小米辣。