每个家庭都有一个属于自己的生活模式,平日里,我看电影、电视的时间不反倒是一些美食类节目,我会尽全力挤出那本不多的时间。每次我看这种节目的时候,孩子们都喜欢坐在我的身边,然后和我边看边聊,问东问西,看到诱人的还时不时的给我下个“定单”,我非常喜欢、也享受这样的时光。当看着舌尖美食里的泉州萝卜饭时,我突然有种莫名的激动,希望这对我来说再熟悉不过的地方美味,能够传递到更远,分享给更多的人们。
点击查看大图1.先备料,准备好干贝、干香菇、花蛤干、虾米。
点击查看大图2.干香菇、干贝、花虾干提前洗去灰尘泡发好,泡发好的香菇剪成小块。(先泡发香菇,后泡发干贝和花虾干)
点击查看大图3.半个白萝卜去皮切成约1厘米见方的小丁。
点击查看大图4.五花肉焯水后切成和白萝卜差不多大小的丁状。
点击查看大图5.锅中加入少许油、放入肉丁中小火翻炒至表皮金黄,调入姜汁。
点击查看大图6.下入切好的白萝卜丁翻炒均匀。
点击查看大图7.调入生抽和老抽翻炒上色。
点击查看大图8.下入剩余的配料:香菇丝、干贝、虾米,翻炒均匀,最后调入盐拌匀。
点击查看大图9.大米淘洗干净,加入沉淀后的泡发香菇的水,水量以平时的白米饭为准。
点击查看大图10.加入所有炒好的配料,用筷子稍微搅拌均匀。
点击查看大图11.启动精煮米饭功能即可。
点击查看大图12.出锅前拌入少许红葱油和香葱末,增香、增色。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女