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史多伦（Stollen）面包源自德国东部的城镇德雷斯顿，是德国圣诞节必备的传统点心，距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一说，则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王，将面包命名为“史多伦面包”。史多伦高糖高油，保存期比较长，可以保存1个月之久，并且面包的风味随着保存时间的推移逐渐地发生着变化。因此，德国人经常在圣诞前的2~3周时购买，慢慢品味它的风味。【百度】
原配方运用了肉桂粉，我家不太喜欢那个味道，为了加强面包的颜色我加了巧克力粉。味道也是一级棒哟。这款面包3天后食用味道才好呢，做完稍凉我就迫不及待的尝尝，太好吃啦。。。。。这也是我烘焙生涯的制作过程最长的一个日志了。
点击查看大图1.把葡萄干用朗姆酒浸泡1晚。
点击查看大图2.核桃和山楂果脯切成小丁。
点击查看大图3.把材料A混合在一起，揉成面团。
点击查看大图4.材料B的黄油软化以后，加入糖、盐。
点击查看大图5.充分混合均匀。
点击查看大图6.在黄油糊里加入鸡蛋搅拌均匀。
点击查看大图7.加入香草精搅拌均匀。
点击查看大图8.材料A的面团就可以发酵到2倍大。
点击查看大图9.把发酵好的面团加到混合好的黄油糊里，搅拌均匀成糊状。
点击查看大图10.加入材料C的全麦粉 。
点击查看大图11.揉成面团，开始很粘手滴，慢慢就好了。
点击查看大图12.揉好的面团，加入核桃仁以及沥干水的葡萄干和山楂果脯丁，再继续揉至果料均匀分布在面团里。
点击查看大图13.揉好的面团，室温下发酵30分钟。
点击查看大图14.分成两分，揉成圆形，室温松弛15分钟。
点击查看大图15.取一个面团，在案板上擀成圆形。三分之一处折一下。
点击查看大图16.再把那三分之一盖上。
点击查看大图17.用擀面杖在面团上压一下。
点击查看大图18.把整形好的面团放在烤盘上。进行最后发酵。
点击查看大图19.发酵到体积增大3/4的时候，在表面刷一层融化的黄油。
点击查看大图20.放入预热好190度的烤箱，烤25分钟左右，直到表面成为红棕色。
取出后，立刻在表面刷上一层融化的黄油。冷却后再撒上厚厚一层糖粉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
