水晶虾饺皇

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1.澄粉和玉米淀粉混合，

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2.加入猪油揉到面团光滑，醒30分钟

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3.肉馅和虾仁加点胡萝卜和好馅，虾仁留三分之一切大粒，三分之二切末，肉最好选择肥肉多一点的，切成小粒

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4.擀成小剂子

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5.擀皮，尽量薄一些

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6.放入馅料

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7.包成饺子

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8.全部包好，下面垫一片胡萝卜

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9.上锅蒸熟即可