圣诞点心------豆沙肉松面包

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1.食材准备。（图片内多放泡打粉）

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2.所有皮料入面包桶中（先液体后固体），启动面包机。

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3.面包机进行揉面工作。

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4.接着发面工作，面团发酵2-3倍。

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5.发酵好后，取出分成六份，每一份用擀面杖擀长（排气）。

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6.再卷起来。

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7.每个捏圆。

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8.盖上保鲜膜，松弛15分钟。

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9.接下来，取一个剂子，搓成长条、放上豆沙馅，摊平。

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10.最后卷起来。

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11.很快六个都包好了，放烤箱内第2次发酵约40分钟（在烤箱底部放一小锅热水）。

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12.发酵完成后，取出刷上蛋液。

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13.再撒上肉松，入烤箱烘烤。

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14.烘烤温度180°C，40分钟（视各家烤箱而定）。