花样米饭炸米饼

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1.米饭。。。

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2.鸡肉。。。

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3.青椒。。。

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4.鸡蛋和馒头。

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5.胡萝卜。。

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6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。

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7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。

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8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

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9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。

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10.均匀搅拌备用。

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11.准备一张保鲜膜。

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12.将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。

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13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。

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14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。

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15.将饭团压成自己新欢的形状备用。

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16.将饭团压成自己新欢的形状备用。

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17.下入米饼胚，小火炸制。

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18.两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。