爱心双味蛋卷

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1.先将蛋清和蛋黄分开，然后蛋清里加进白糖搅拌均匀。

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2.把加入白糖的蛋清搅拌成摩丝状态，是把碗反过来蛋白也不掉下来的，那就OK。

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3.在蛋白里加入蛋黄、面粉、奶、调和油。

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4.拌好的粉浆。

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5.把粉浆放进模盘里。

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6.冒起来了，快好了。

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7.半成品出炉。

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8.把蛋糕整片在模盘里取出，平摊好，放上炼奶，卷起，在蛋卷的外皮滚上糖霜，切片。

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9.爱心蛋卷出炉了，不花时间的爱心早餐或下午茶。