喜欢用紫薯来做面食,既好看又好吃,还能为餐桌上增加乐趣。
1.紫薯蒸熟压成泥加300克面粉
2.混合均匀
3.加入酵母水
4.和成紫薯面团饧发
5.400克面粉加酵母水和成白面团饧发
6.饧发至2倍大小的俩面团
7.取出紫薯面团,面板上排气滚圆分成两份
8.玫瑰花馒头的做法:取一份紫薯面团,分成6小份面团
9.将每一个小面团擀成圆形
10.由上到下依次排开,中间用筷子压出痕迹,然后在最上面放一个长形面团(当做花芯)
11.从上而下卷起来
12.用刀从中间切断
13.两个玫瑰花馒头就成型了
14.螺旋馒头的做法:把另一块紫薯面团擀成大圆片,再把白面团也擀成大圆片
15.白面片在下紫薯面片在上重叠在一起
16.卷起来
17.切段(边角料待用)
18.切口朝上(下)
19.擀成小圆片
20.包上一个小面团收口向下
21.全部做好后二发
22.蒸锅做凉水摆上馒头生胚,上汽后中火蒸20左右
23.这是另一层蒸好的馒头样子
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝