全麦吐司

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1.除黄油外的材料，按照先液体后粉类的顺序投入面包桶

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2.一个揉面程序后，加入切成小块的黄油，再进行一个揉面程序

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3.揉面结束后发至两倍大

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4.排气后分成3份，松弛15分钟

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5.取一份擀成椭圆

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6.反过来后卷起来，收口朝下

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7.依次做好每一份，放入吐司模内

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8.放入烤箱二次发酵，下面放一盘热水。待发至9分满时盖上盒盖。烤箱预热180度，中层上下火，烤35-40分钟。烤好后脱模冷却。