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今天真冷，外面一直在下雨，想吃些味道香浓的面食来温暖自己，于是做了这道肉饼。家人都很喜欢，很有成就感。^_^
点击查看大图1.香菇、葱、姜洗净备用。
点击查看大图2.和好面团，盖上盖子醒15分钟左右，揉至表面光滑。
点击查看大图3.香菇、葱、姜剁碎，准备好肉馅。
点击查看大图4.肉馅加入酱油、香油搅拌上劲。
点击查看大图5.加入葱姜末。
点击查看大图6.加适量清水调稀一些，要分几次逐渐加水，不要一下加太多。继续搅拌。
点击查看大图7.加入香菇末，放盐调味。
点击查看大图8.取适量面团擀成薄薄的大面片，薄厚要均匀，厚度大约在1-2毫米。
点击查看大图9.放上适量肉馅，不要太多，可以均匀铺满饼皮即可。
点击查看大图10.用勺子把肉馅抹匀，留1厘米的边不要抹肉馅。
点击查看大图11.如图划上四刀，上面两刀，下面两刀，划至面饼三分之一即可。
点击查看大图12.左边上下向中间翻折，然后往右折过来。
点击查看大图13.上面向下折。
点击查看大图14.下面向上折。
点击查看大图15.再往右翻折。
点击查看大图16.继续叠，直到都包住。
点击查看大图17.包好后把边缘捏住，不要露馅了。
点击查看大图18.电饼铛提前预热，抹上一层油。把肉饼放进去用手轻轻压薄。盖上盖子，小火，两面都煎熟。肉饼一鼓起来就是熟了。快出锅时再淋些油改大火，把两面都煎脆。
点击查看大图19.出锅了，光顾着拍照，有点焦。
点击查看大图20.切块装盘，可以吃饭喽！
点击查看大图21.香脆的表皮包裹着浓香四溢的香菇肉馅，沾着点香醋吃更美味哦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
