蒜油海带

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1.海带一块用清水泡发，

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2.洗去泥沙，

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3.卷成卷切丝，

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4.锅里放清水和盐烧开，放进海带丝煮二分钟，

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5.沥水，

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6.装碗里，

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7.备蒜瓣和尖椒，

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8.切碎、

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9.烧油，倒进蒜米和尖椒炒香，

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10.关火，淋上生抽，放点十三香，鸡精，陈醋炒匀。

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11.炒好的蒜香油浇在海带碗里。

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12.拌匀上桌。