圣诞节即将来临,
作为西方的传统节日,
虽说没有切实的身心感受,
但在各大商场酒店,
已经布满了圣诞树等各种装饰,
让人感受到即将到来的节日,
今年凑个热闹,
做个圣诞树面包应个景哦;
点击查看大图1.准备材料;
点击查看大图2.除黄油外的所有材料放入面包机桶中;
点击查看大图3.一个和面程序结束,放入黄油;
点击查看大图4.再次开启一个和面程序,面团已拉出薄膜;一共用了30分钟;
点击查看大图5.面团收圆放入盆里进行一发
点击查看大图6.室温下大约一小时二十分钟,面团发酵完成,室温二十二度;
点击查看大图7.取出发酵好的面团,按压排气,分割成18份,每个大约22克
点击查看大图8.滚圆,盖保鲜膜醒发15-20分钟;
点击查看大图9.醒发结束,再次将面团滚圆,滚圆后的面团按圣诞树的形状放入烤盘里;树干我用2个小面团紧挨在一起;
点击查看大图10.面团表面喷水,盖上保鲜膜放入烤箱里,下面放一碗热水,半小时换一次热水,二发需要一个小时;
点击查看大图11.二发结束,取出烤盘,烤箱预热,
点击查看大图12.面团表面刷蛋液;
点击查看大图13.放入已预热的烤箱中,170-180度,12-15分钟;
点击查看大图14.到时取出放网架晾凉;
点击查看大图15.面包放至手温时,表面撒糖粉、糖粒装饰即成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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