牛肉火锅

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1.牛肉买回来焯水 然后切片 最后薄一点

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2.火腿切片

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3.葱蒜切好

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4.辣椒切小段

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5.青菜白菜洗干净

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6.全了 可以开炒

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7.倒油

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8.放入生姜 牛肉

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9.炒的变颜色就行 因为牛肉出水 所以 炒好后装盘 把那个多余的水倒掉不然会腥

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10.倒掉水

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11.锅里倒油 放入辣椒 大蒜 记住热锅凉油不然吵了辣椒会变黑

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12.加入牛肉翻炒

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13.炒一两分钟有香味就可以倒水 毕竟要烫菜 自己适量依据牛肉多少加水

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14.放一点火锅调料

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15.这样烧热 话来调料

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16.开了以后放高压锅 里

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17.大火烧开 中火闷煮十五分钟就很烂了

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18.煮好后就干了没什么水了 要重新加水尝味道

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19.加入葱 香菜

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20.烧开后把电火锅底铺一层白菜 把牛肉倒进去

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21.开吃

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22.嘿嘿