大豆蛋白炒尖椒

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1.食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、豆豉

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2.将已清洗的尖椒放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒一下。

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4.接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。

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5.然后，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒至熟。

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7.最后，加适量的豆豉。

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8.加适量的生抽。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即可。

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13.出锅装盘。