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美味的芝士蛋糕，创新口味，添加了抹茶，系上了绿色的丝带，更加适合作为礼物送你的爱人。
点击查看大图1.将饼干放入食品袋中。
点击查看大图2.用擀面杖将饼干压碎，或者用料理机打碎。
点击查看大图3.拌入软化的黄油，铺在模具上，用勺子压平、压实，放入冰箱冷藏。
点击查看大图4.奶油奶酪隔水加热拌匀。
点击查看大图5.分两次加入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图6.分两次加入蛋黄，搅拌均匀
点击查看大图7.加入酸奶，搅拌均匀。
点击查看大图8.分两次筛入低筋面粉拌匀。
点击查看大图9.分两次加入55克糖，将蛋白打发至硬性发泡。
点击查看大图10.倒入芝士面糊中拌匀。
点击查看大图11.倒入8寸模具中，烤箱预热175度，最底层插入放热水的烤盘，将模具放在中下层的烤网上烤50-55分钟。
点击查看大图12.可可蛋糕外皮材料：低粉30克、可可粉10克、糖粉20克、牛奶5克、植物油5克、鸡蛋1个、糖10克。将蛋黄拌入牛奶和植物油，低粉加糖粉加可可粉混合过筛。
点击查看大图13.蛋白加入糖，打发至硬性发泡。
点击查看大图14.将蛋黄液和过筛的粉类拌匀。
点击查看大图15.分两次放入蛋白糊翻拌均匀。
点击查看大图16.烤盘上铺油纸，均匀地铺上蛋糕糊。放入烤箱200度烤10分钟左右。
点击查看大图17.用刀切成比蛋糕稍微高一点的长条状。
点击查看大图18.晾至温热时，将其围在蛋糕的周围。
点击查看大图19.在蛋糕的表面上均匀地筛上抹茶粉。在周围系一条丝带。
点击查看大图20.在蛋糕上面摆好草莓。
点击查看大图21.在翻糖膏上用牙签沾一点色素膏。均匀地揉捏开。
点击查看大图22.用防粘擀面杖擀成薄饼。
点击查看大图23.用压花工具，压成花朵。
点击查看大图24.在蛋糕的周围，沾上做好的翻糖花朵。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
