美味的芝士蛋糕,创新口味,添加了抹茶,系上了绿色的丝带,更加适合作为礼物送你的爱人。
1.将饼干放入食品袋中。
2.用擀面杖将饼干压碎,或者用料理机打碎。
3.拌入软化的黄油,铺在模具上,用勺子压平、压实,放入冰箱冷藏。
4.奶油奶酪隔水加热拌匀。
5.分两次加入牛奶,搅拌均匀。
6.分两次加入蛋黄,搅拌均匀
7.加入酸奶,搅拌均匀。
8.分两次筛入低筋面粉拌匀。
9.分两次加入55克糖,将蛋白打发至硬性发泡。
10.倒入芝士面糊中拌匀。
11.倒入8寸模具中,烤箱预热175度,最底层插入放热水的烤盘,将模具放在中下层的烤网上烤50-55分钟。
12.可可蛋糕外皮材料:低粉30克、可可粉10克、糖粉20克、牛奶5克、植物油5克、鸡蛋1个、糖10克。将蛋黄拌入牛奶和植物油,低粉加糖粉加可可粉混合过筛。
13.蛋白加入糖,打发至硬性发泡。
14.将蛋黄液和过筛的粉类拌匀。
15.分两次放入蛋白糊翻拌均匀。
16.烤盘上铺油纸,均匀地铺上蛋糕糊。放入烤箱200度烤10分钟左右。
17.用刀切成比蛋糕稍微高一点的长条状。
18.晾至温热时,将其围在蛋糕的周围。
19.在蛋糕的表面上均匀地筛上抹茶粉。在周围系一条丝带。
20.在蛋糕上面摆好草莓。
21.在翻糖膏上用牙签沾一点色素膏。均匀地揉捏开。
22.用防粘擀面杖擀成薄饼。
23.用压花工具,压成花朵。
24.在蛋糕的周围,沾上做好的翻糖花朵。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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