葱香热狗面包（七刀花式面包）

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1.准备材料。

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2.准备馅料 装饰材料。

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3.后油法混合面团材料。

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4.揉至出膜到扩展阶段。

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5.发酵至2.5倍大。

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6.排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。

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7.取一个面团擀成与香肠同等长度宽的面片。

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8.将香肠包裹起来卷紧，接口处捏紧，再揉几下至表面光滑。

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9.竖着切七刀，底部不要切段。

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10.一左一右将香肠卷翻开排好成花形。

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11.向同个方向翻开然后围成一圈成花形。

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12.最后醒40分钟。

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13.表面刷上准备好的葱花馅撒上芝麻。

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14.放进预热过的烤箱180度15分钟即可。