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诸位亲们，您要是在春节家宴中亲自主厨，可千万别忘了家里的小朋友呦！也要想办法为他（她）们做道可口的小点，您要是稍动心思，定会为孩子们带来欢乐，家里才会更热闹，爷爷奶奶也会高兴的，呵呵！
在这里，我推荐一款传统的小点“脆皮炸鲜奶”，通过我在外面就餐时的观察，这道小点最受小朋友们的欢迎。吃起来奶香浓郁，外皮脆脆的，馅料QQ的甜甜的可好吃了，一般孩子们都喜欢。我发现，几乎带孩子们去餐馆吃饭的客人，都会为孩子要一道这款点心。
其实“脆皮炸鲜奶”做起来很简单，您可提前做好馅料，到炒菜的时候合些面糊，一炸就好。这款小点经过我的稍加改良，味道绝对更棒了！传统的“脆皮炸鲜奶”的馅料，只是用牛奶或三花淡奶加糖和玉米淀粉熬制，牛奶粘稠后倒入盘子里晾凉，然后放入冰箱冷藏两小时，冷藏后切成条裹糊一炸就OK。我在馅料里加了少许的吉士粉，吃起来味道更浓郁，我朋友家的小孩都喜欢，今天特介绍给大家。其主要做法如下；
点击查看大图1.馅料；鲜牛奶、干玉米淀粉、吉士粉、白糖、盐。
面糊；面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、清水、色拉油。
炸制；烹调油适量。
点击查看大图2.往鲜牛奶里倒入糖、少许盐、玉米淀粉、吉士粉搅匀，搅到无干粉颗粒奶液均匀即可。
点击查看大图3.然后倒入奶锅中用小火熬煮，如果使用电磁炉熬煮最好。
点击查看大图4.把奶液熬煮至稠糊状熟透即可，然后倒入铁盘中晾凉，晾凉后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时备用。
点击查看大图5.把面粉和玉米淀粉倒入大碗中混合拌匀，面粉里面放入盐和泡打粉拌匀，然后用清水合成稍微稠一些的面糊。
点击查看大图6.合好面糊后倒入色拉油搅匀，搅到使油和面糊充分融合即可。
点击查看大图7.把定好型的奶块从冰箱里取出，用刀切成2厘米见方5厘米长的条。
点击查看大图8.把奶条放入面糊盆中裹匀面糊，油温烧至六七成热时下入裹好面糊的奶条进行炸制。
点击查看大图9.炸到皮脆微黄便可捞出，然后码盘上桌便可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
