培根荷兰豆

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1.准备原料

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2.将彩椒切长条；

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3.将培根切1公分左右宽的片；

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4.将荷兰豆摘去老筋，入煮锅内，水热放几滴油，倒入荷兰豆焯烫一下，迅速捞出。

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5.炒锅内倒少许油，将培根煎至上色取出；

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6.锅内倒入少许油，放入蒜瓣炒香；

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7.放入荷兰豆、彩椒翻炒，放入1克食盐，翻炒；

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8.再放入培根翻炒后，出锅即可。