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这道炒宽面所用的面条是用面条机压出来的。较手擀面更加筋道爽滑，做这道意酱炒面正合适。
点击查看大图1.将面条机压出的宽面剪成长短相同的段
点击查看大图2.锅中水开后，入面条煮熟
点击查看大图3.过凉水后，沥干水备用
点击查看大图4.炒面的蔬菜准备好，清洗干净备用
点击查看大图5.猪肉馅打散备用，
点击查看大图6.杏鲍菇切成细丝
点击查看大图7.胡萝卜切成细丝
点击查看大图8.洋葱切成细丝
点击查看大图9.青蒜切成寸段
点击查看大图10.意式番茄酱准备好
点击查看大图11.锅中放黄油，小火融化
点击查看大图12.先放入胡萝卜翻炒片刻，使胡萝卜充分沾满油脂，再将猪肉馅放入，共同翻炒至肉馅熟
点击查看大图13.入杏鲍菇翻炒至软
点击查看大图14.入洋葱丝翻炒一分钟
点击查看大图15.倒入适量的番茄酱
点击查看大图16.翻拌均匀，放酱油、蚝油、盐，调色调味
点击查看大图17.倒入沥干水的面条，翻炒均匀后，入青蒜段，罗勒
点击查看大图18.翻拌均匀后，出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
