小朋友喜欢吃奶黄包,不过天冷包子有点做不好,还是面包有把握啊,动手吧!
1.汤种:高粉加水,边煮边搅,直至粘稠,晾凉
2.奶黄:软化的黄油加糖搅的发白,如果手动要费些功夫的
3.分两次加入蛋液,直至完全吸收
4.筛入吉士粉,澄粉,奶粉,低粉
5.搅匀后上锅蒸30分钟,每隔10分钟搅拌一下
6.奶黄馅就做好了,冷藏保存
7.煮好小黄米
8.小黄米加奶黄馅捏成团
9.把汤种和除了黄油外的面包材料放入面包机揉面,第二次揉面时加入黄油揉面发酵
10.包入馅料
11.发酵完成后分成80克一个面团,再醒一会儿(和上图放反了)
12.烤箱预热后,180度,中层,20分钟,出路,特柔软,一丝丝的
13.以上材料一共做了7个面包
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝