杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质, 具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。新苑阳光农业有限公司送来的这箱蔬菜中,有这两种美味蔬菜,我将二者结合,做出了这道浇汁油菜杏鲍菇。两者结合,以便摄取更多的营养;做浇汁,最大限度地保证了二者的鲜美。
1.新苑阳光公司的品牌包装——新侬,好萌哪
2.里面的菜品很丰富,而且非常新鲜,都是独立包装,并且还有上架日期,好用心哪
3.油菜清洗干净
4.杏鲍菇一根清洗干净
5.杏鲍菇切厚约3毫米的圆片
6.土豆淀粉入小碗中,放入1克盐,告诉你一个小秘密,这个土豆淀粉是切后的土豆丝泡清水沉淀下来的,很粘稠,也很节约哟
7.倒入大概100克的清水
8.开水锅中放少许盐、植物油,入油菜,焯水一分钟
9.捞出,过凉水
10.摆个造型吧,如果嫌麻烦,也可不摆哟
11.热锅凉油,入杏鲍菇煸炒
12.放1克盐,煸炒杏鲍菇至软,即可盛出
13.将杏鲍菇摆在油菜上面
14.淀粉汁入锅中
15.小火熬开,呈透明状
16.将芡汁浇在菜上,再撒些许香葱末
17.虽然清淡,但由于杏鲍菇本身的味道,使这道菜非常鲜美,杏鲍菇很鲜嫩,又略有嚼头,与油菜的清爽搭配在一起,真是越吃越爱吃
18.简简单单的一道菜,绿色与白色的搭配,为餐桌上又增加了一道清爽美菜
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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