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平常都是水煮云吞，
云吞煎着吃还是头一回，
小朋友超级喜欢呢！
点击查看大图1.所有食材。
点击查看大图2.选用八分瘦两分肥前腿肉，把肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油拌匀，并顺时针搅拌一分钟。
点击查看大图3.胡萝卜去皮后切成碎丁；香葱切成葱花。
点击查看大图4.把胡萝卜碎和葱花加进肉末里拌匀。
点击查看大图5.取一张云吞皮，放上适量肉馅。
点击查看大图6.对折起来。如果买来的云吞皮太干，可以用筷子沾点水涂到皮边上。
点击查看大图7.再把两头往下重叠粘住。
点击查看大图8.锅底下放适量油，把包好的云吞摆上，小火煎。
点击查看大图9.底部煎好，再把肉馅多的那一面煎至微黄。
点击查看大图10.加适量水，盖上锅盖焖十分钟左右。
点击查看大图11.趁云吞表面还有水分的时候撒上黑芝麻和葱花，继续煎数十秒便可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
