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今天趁有空清理了一下厨房，冰箱也大清洁了一番，看着还有从老家带回来的红薯和糯米粉都没用完，想办法把它们处理掉，闲下来时便捣鼓做点心了，做了一份芝士红薯丸，特别软糯，香甜。推荐给大家~
点击查看大图1.准备食材：红薯、糯米粉、白糖、芝士。
点击查看大图2.红薯和紫薯去皮洗净，切薄片。
点击查看大图3.在蒸锅上隔水蒸熟。（12分钟左右）
点击查看大图4.芝士块切条，再切成大粒。
点击查看大图5.用保鲜纸密封，再放进冰箱急冻格防止融化。（用时再取出）
点击查看大图6.蒸好的红薯倒进盆里，用压泥器捣烂，趁热加上白糖、糯米粉。
点击查看大图7.揉成大面团（多揉几遍，吃起来筋道些）
点击查看大图8.分成一个个同样大的小球。
点击查看大图9.用拇指在中心按扁，形成一个小窝，放入芝士粒。
点击查看大图10.四边包起来，收口。
点击查看大图11.锅里放适量油烧热。
点击查看大图12.油起小泡时，放下包好的红薯丸，调成中火炸8分钟左右。
点击查看大图13.炸至红薯丸表面焦黄色，捞起即可。
点击查看大图14.用厨房专用吸油纸、吸干多余的油分。开动吧！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
