这是小时,妈妈常做给我吃的!!!小时候妈妈都用面粉加鸡蛋,不加葱,做给我吃。很爱很爱。或许妈妈的爱就跟这早餐一样,爱很简单!我们家的厨具和调理都是最简单,所以做的东西都很加单
1.鸡蛋一个打散,做的是一个人的分量,所以只用了一个鸡蛋
2.葱切花
3.打好的鸡蛋加水和盐,充分搅拌均匀,水量是鸡蛋液的2——3倍都行;
4.加入面粉,搅拌至无颗粒
5.如果面糊太稀,就多加点面粉,如果太干就加水,一般面糊起浆即可;
6.面糊加入葱花;
7.锅内加入花生油预热,我这里直接用的炒菜锅,没有专门用平底锅哦;
8.缓缓倒入面糊,文火慢煎,煎的时候晃动一下锅,这样面糊可以完全摊开,煎好之后饼也比较薄;
9.煎至底面凝固之后,反面再煎,直到两面金黄即可;
10.放一个小草莓,装饰一下哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝