葱香鸡蛋卷饼

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1.取2张飞饼（葱香味）、2个鸡蛋，备用。

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2.平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟。

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3.烙好一面以后，再翻面烙另外一面。

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4.鸡蛋打散，摊成蛋饼。

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5.将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上。

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6.用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。