肉末香干炒莴笋

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1.食材：肉末、香干、莴笋（已去皮清洗）

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2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。

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3.将香干放在案板上切成片，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的生抽。

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7.翻炒一下。

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8.然后，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的味精。

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11.调味炒匀，即可。

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12.出锅装盘。