火龙果布丁

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1.吉利丁用冰水泡软备用。

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2.淡奶油，纯牛奶和细砂糖放入锅中，加热至糖融化即可。关火。

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3.加入泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁融化。

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4.将牛奶混合物坐冷水降温。

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5.红心火龙果放入榨汁机中搅打成泥。

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6.将火龙果泥倒入牛奶中搅拌均匀。

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7.过滤一、两次。

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8.倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固。