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豆沙蛋黄酥

高高小厨
收录时间:2023-04-21 02:28:18  人气:5222

从小到大,不知是什么原因,对酥皮点心总有种说不清的情节,这款蛋黄红豆酥是高高家的人气小点,你也爱吗?那么一起动动手吧!

主料
辅料

豆沙蛋黄酥的做法步骤

制作小窍门

1、以上的水、油比已经是很多次的方子了,比较成熟,在操作过程中,如果感受粘手,可以粘少许低筋粉。
2、如果自己有兴趣,豆沙也可以自己做,方法在做南瓜饼时说过了。
3、提前将咸蛋黄稍烤一下,可以提升小点的口感。
4、在外面的店里面也吃了很多蛋黄酥,但是口感和口味都不及这个,可能就是细节上的差异所致。高高的微信号:gaogaoxiaochu
分类: 饼干

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