蒜香腊肉

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1.先把材料准备好。

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2.切好大蒜等配料。

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3.腊肉放锅里开水焯掉灰尘，刀成45度角把腊肉切成斜片。

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4.热油下大蒜，葱姜爆香。

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5.下腊肉炒3分钟。

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6.最后下葱叶翻炒一分钟即可。