【炸酱面：我家新味道】-鳕鱼炸酱意大利面

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1.将银鳕鱼切片待用。

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2.将带皮肥肉、洋葱切好，青豆、胡萝卜、玉米粒准备好。

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3.将鳕鱼两面用黑椒粉、香草腌制一会儿。

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4.将意大利面条如果煮十分钟，水里加点盐。

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5.煮熟后捞起来装盘。

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6.热锅，加入一勺橄榄油，加一块黄油煮融，然后将鳕鱼入锅煎。

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7.煎至两面金黄。

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8.盛出备用。

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9.起锅后，加入肥猪肉、洋葱、青豆、玉米粒爆香。

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10.然后加入豆瓣酱。

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11.加油、糖煮至粘稠成酱。

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12.将鱼、撕碎的生菜、大葱放置于面上面。

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13.淋上煮好的酱就行了。