继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
点击查看大图1.将银鳕鱼切片待用。
点击查看大图2.将带皮肥肉、洋葱切好,青豆、胡萝卜、玉米粒准备好。
点击查看大图3.将鳕鱼两面用黑椒粉、香草腌制一会儿。
点击查看大图4.将意大利面条如果煮十分钟,水里加点盐。
点击查看大图5.煮熟后捞起来装盘。
点击查看大图6.热锅,加入一勺橄榄油,加一块黄油煮融,然后将鳕鱼入锅煎。
点击查看大图7.煎至两面金黄。
点击查看大图8.盛出备用。
点击查看大图9.起锅后,加入肥猪肉、洋葱、青豆、玉米粒爆香。
点击查看大图10.然后加入豆瓣酱。
点击查看大图11.加油、糖煮至粘稠成酱。
点击查看大图12.将鱼、撕碎的生菜、大葱放置于面上面。
点击查看大图13.淋上煮好的酱就行了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児