芦笋胡萝卜合炒培根

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1.荷美尓培根一袋

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2.芦笋去根部老皮洗净切段，胡萝卜切花

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3.姜丝蒜片

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4.锅中烧开水，加入几滴食用油和少许盐

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5.先将胡萝卜花倒入焯制一分钟

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6.半袋培根切片

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7.再将芦笋倒入锅里焯半分钟

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8.半分钟后马上将其捞出装盘待用

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9.热锅，倒入一点巴锅底够润锅的油就够了，接着倒入培根片煸香

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10.待培根开始吐油，放入姜和蒜同煸

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11.接着倒入焯好的芦笋和胡萝卜开大火快炒放一点点盐调味

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12.出锅装盘

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13.对了，在这里跟亲们分享一个小妙招，那就是，买回家的芦笋像插花一样养在有水的杯里，可以保鲜哟，这是我无意间在网上发现的法国人保鲜芦笋的最好方法，他们认为这比把芦笋放进冰箱更好用