前两天逛欧尚,看到那芦笋鲜嫩得很,于是便买了几根回来,冰箱里还有上次买的荷美尓培根,正好加根胡萝卜做了这道菜,我家老两口很喜欢,培根很香,芦笋很脆,萝卜花很漂亮哟
1.荷美尓培根一袋
2.芦笋去根部老皮洗净切段,胡萝卜切花
3.姜丝蒜片
4.锅中烧开水,加入几滴食用油和少许盐
5.先将胡萝卜花倒入焯制一分钟
6.半袋培根切片
7.再将芦笋倒入锅里焯半分钟
8.半分钟后马上将其捞出装盘待用
9.热锅,倒入一点巴锅底够润锅的油就够了,接着倒入培根片煸香
10.待培根开始吐油,放入姜和蒜同煸
11.接着倒入焯好的芦笋和胡萝卜开大火快炒放一点点盐调味
12.出锅装盘
13.对了,在这里跟亲们分享一个小妙招,那就是,买回家的芦笋像插花一样养在有水的杯里,可以保鲜哟,这是我无意间在网上发现的法国人保鲜芦笋的最好方法,他们认为这比把芦笋放进冰箱更好用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝