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前两天逛欧尚，看到那芦笋鲜嫩得很，于是便买了几根回来，冰箱里还有上次买的荷美尓培根，正好加根胡萝卜做了这道菜，我家老两口很喜欢，培根很香，芦笋很脆，萝卜花很漂亮哟
点击查看大图1.荷美尓培根一袋
点击查看大图2.芦笋去根部老皮洗净切段，胡萝卜切花
点击查看大图3.姜丝蒜片
点击查看大图4.锅中烧开水，加入几滴食用油和少许盐
点击查看大图5.先将胡萝卜花倒入焯制一分钟
点击查看大图6.半袋培根切片
点击查看大图7.再将芦笋倒入锅里焯半分钟
点击查看大图8.半分钟后马上将其捞出装盘待用
点击查看大图9.热锅，倒入一点巴锅底够润锅的油就够了，接着倒入培根片煸香
点击查看大图10.待培根开始吐油，放入姜和蒜同煸
点击查看大图11.接着倒入焯好的芦笋和胡萝卜开大火快炒放一点点盐调味
点击查看大图12.出锅装盘
点击查看大图13.对了，在这里跟亲们分享一个小妙招，那就是，买回家的芦笋像插花一样养在有水的杯里，可以保鲜哟，这是我无意间在网上发现的法国人保鲜芦笋的最好方法，他们认为这比把芦笋放进冰箱更好用
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
