酒糟辣炒蛤蜊

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1.蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙

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2.准备好所有配料，酒糟忘拍了

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3.锅中加入油烧热倒入配料炒香

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4.然后放入蛤蜊

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5.加二匙酒糟

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6.依次加入酱油和盐炒匀，直到蛤蜊变成酱红色

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7.最后出锅前放入葱段即可

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8.我觉得巳经很鲜了，不用放鸡精味精之类的

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9.酒糟辣炒蛤蜊开吃咯！