儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。
今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。
1.大虾去壳,挑掉泥线,用料酒、盐和鸡精腌制一会。
2.蘑菇洗净切片。
3.西兰花在沸水中焯一下,可以加少许盐,保持颜色青翠。
4.热狗肠和蟹棒切片,这两样是为了是口味更丰富,没有的话都可以省略。
5.先将大虾翻炒至变色,盛出备用。
6.再将蘑菇炒软,可以加少量盐调味。
7.加入白饭,打散。
8.翻炒均匀后,再放入大虾。
9.香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了,这时候直接吃也很美味。
10.接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘,将香肠和蟹棒均匀地铺好。
11.碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
12.在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
13.烤箱180度预热,中层烘烤15分钟,至奶酪完全融化即可。
14.刚一打开烤箱,浓郁的奶酪香气就扑面而来。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆