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凉拌小黄瓜

情一诺
收录时间:2024-03-16 18:34:49  人气:9530

今天用到的小黄瓜,是一种新鲜带着花的小黄瓜。比筷子粗细差不多,色泽碧绿、口感脆嫩,这里的花是不摘掉的,带着花入菜,也可以炒了吃,成品非常喜人。

主料
辅料

凉拌小黄瓜的做法步骤

制作小窍门

1、清洗的时候放一些精盐在里面,可以把小黄瓜洗的更干净彻底
2、用盐杀出来的水分倒掉,再次调味,口感好
3、喜欢吃辣的可以再放一些辣油在里面,味道会很好
分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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