高考,那段高度紧张的时间,估计我们每个人都经历过哈!每天都有考不完的试,学校、家里的书桌上卷子、复习资料堆的比人还高……!
不过很奇怪,现在回忆起当年那一段拼命三郎的学习时光,记忆最深的,竞是母亲无微不至的关怀和照顾!临近高考时,最紧张的人,莫过于母亲了。面对超强的学习压力,又正处如长身体的考生们 ,营养自然是摆在首位的。记得那段时间里,老妈每天临睡前都要准备点心,而天还没亮,又已在厨房忙碌起来,为我的一日三餐可谓绞尽脑汁!伟大的母亲!
在此,向家有考生的妈妈们致敬!
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.成品图二
点击查看大图3.准备了两种调料
点击查看大图4.原料图
点击查看大图5.烧一大锅热水
点击查看大图6.准备蘸酱:葱和姜切细末(若有沙姜或沙茶酱加入味道更好),加入生抽和鸡精调好备用
点击查看大图7.土鸡洗净,切去鸡屁股,沥干水分
点击查看大图8.水烧滚
点击查看大图9.将鸡浸入开水10秒后取出
点击查看大图10.浸入冰水中,待锅里水滚开,重复1次前面的步骤
点击查看大图11.水烧滚,加入姜、葱(若有沙姜放几片更好)
点击查看大图12.将鸡放入锅中,加入30克盐(6小勺)
点击查看大图13.待水滚开后关火,盖盖焖30分钟
点击查看大图14.焖好后的样子
点击查看大图15.取出鸡,稍沥干汤汁,乘热抹一层薄盐,再抹上一层芝麻油
点击查看大图16.斩件摆盘(鸡肉变凉后颜色越来越黄哈)点缀上香菜和红萝卜玉兰花
点击查看大图17.油烧热,浇入调味料中即可(建议加入1勺沙茶酱,美味升级)
点击查看大图18.根本没我的份!可怜的我只能就着鸡的下角料,泼一点辣椒油用来配饭!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女