香菇本地鸡

弦歌知雅意

收录时间：2023-07-17 18:54:10 人气：4233

过年的时候别人送来两只本地鸡，一直放到冰箱里了。今天妈妈在家，我惦记着开学后，这冰箱里的小鸡估计又得浪费了。。。于是就各种怂恿着和妈妈一起做了这香菇本地鸡。

主料

本地鸡一只

辅料

配料

肉料3块

香菇本地鸡的做法步骤

点击查看大图
1.本地鸡切块洗净。
点击查看大图
2.切葱段姜块。
点击查看大图
3.香菇用水泡上待用。
点击查看大图
4.锅中烧油热放入葱姜辣椒。
点击查看大图
5.放入鸡肉翻炒。
点击查看大图
6.放入酱油，甜面酱继续翻炒。
点击查看大图
7.加水，肉料，大火烧开小火慢炖40分钟。
点击查看大图
8.大火收汁即可出盘。

制作小窍门

1.个人觉得炖本地鸡加如甜面酱更入味儿。
2.听老爸说铁锅炖的本地鸡才好吃。
3.赶紧动手做下吧。

分类：家常菜私房菜老人春季食谱宴客菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…